Sobald die Sonne rauskommt und der Duft von Holzkohle durch den Garten zieht, heißt es: Grill an, Gäste rein, Stimmung hoch! Aber eine gelungene BBQ-Party braucht mehr als nur Würstchen und Kohle. Damit du entspannt Gastgeber*in sein kannst, brauchst du einen guten Plan – oder besser: eine Grillparty-Checkliste für 4 bis 10 Personen, die an alles denkt.
Ob du eine Grillparty im Garten organisieren möchtest, Freunde auf die Terrasse einlädst oder ein sommerliches BBQ mit Familie und Nachbarn planst – mit dieser Liste wird dein Event garantiert ein Hit. Von der Vorbereitung über Getränke, Beilagen, Grillgut und Deko bis hin zu den perfekten Grilldesserts, haben wir alles abgedeckt.
Checkliste für eine gelungene Grillparty (4–10 Personen)
🔥 1. Vorab-Planung (3–5 Tage vorher)
Gäste einladen & RSVP klären
Location festlegen (Garten, Terrasse, Balkon)
Sitzplätze & Tische organisieren
Grill & Zubehör checken (Gas/Kohle, Zange, Anzünder, Aluschalen oder Gußeisen Fire Pan, Halo Schale etc.)
Musik & Licht (Playlist, Lichterkette, Bluetooth-Box?)
🛒 2. Einkaufsliste erstellen
Grillgut: Würstchen, Steaks, Veggie-Burger, Fisch, Marinaden
Beilagen: Baguette, Salate, Dips, Kräuterbutter, Saucen
Getränke: Bier, Wein, Limo, Wasser, Eiswürfel, ggf. Aperitif
Süßes vom Grill: Bananen, Marshmallows, Früchte, Zimt, Schokolade
Einweggeschirr oder Besteck, Servietten/ Serviettenhalter, Grillbox, Gläser
👨 3. Vorbereitung am Tag der Party
Grill reinigen & aufheizen
Salate und Dips vorbereiten, Holzbowls, Build-ur-Burger Bar
Getränke kühlen & bereitstellen (Kühlbox oder Zinkwanne mit Eis!) Icebucket, Weinkühler, Ausgießer, Öffnungsholz
Spieße, Burger & Co. vorbereiten (Marinieren, Spieße stecken etc.)
Schneidebretter, Pizzaschieber, Messer & Küchenrolle, Grillzangen bereitstellen
🍽 4. Buffet & Grillstation organisieren
Trennung von Rohware und fertigem Essen. Zum Beispiel unseren HOTTY Legacy nutzen zum Transport aus der Küche zum Grill. Rohes Grillgut auf die erste Edelstahlplatte legen und anschließend mit einer zweiten Edelstahlplatte austauschen, um darauf das fertige Grillgut zu servieren. Die Teelichter vorher anzünden.
Tische eindecken (Buffetstyle oder Menü?) Tischsets, Untersetzer, Teller, Besteck; Holz-Schalen und -Brettchen, Pommeskörbchen, Snackpapier, Serviettenringe, Pfeffer + Salz Mühlen, Menage, Tisch Caddy, Hotty Tapas, Grillbox, Etagere, Serviettenhalter Chrome, Kerzenständer Chrome …
HOTTYs aller Art zum Warmhalten der Speisen
Handdesinfektion oder Feuchttücher griffbereit
Deko: Lampions, Blumen, Lichterkette für Stimmung, Windlicht, Tischleuchte schmal, Tischleuchte Pit Light, Tischleuchte Fire Cage, Vase Iron Bloom, Vase Coral, Kerzenständer Stone und Iron, Teelicht Nubs
🍓 5. Nachspeise & Wow-Faktor
Schokobananen, gegrillte Pfirsiche, S’mores oder French Toast
Eis, dazu unsere Eisschalen, Eislöffel oder Fruchtspieße als leichter Abschluss
Fotospots für Gäste (mit Holzbrett, Logo, lustigen Accessoires?)
Kleine Mitgebsel oder Dankeskarten?
🧹 6. Cleanup & Abschluss
Mülltrennung bereitstellen (Restmüll, Recycling)
Box für Pfandflaschen & Gläser
Grill nach Abkühlen säubern
Danke-Nachricht an Gäste am nächsten Tag
Bonus-Tipp:
Erstelle eine kleine Menütafel oder Getränkeliste auf einem Aufsteller – das wirkt professionell, spart Nachfragen und bringt Bistro-Vibes!
